Na vlně chuti s Poke bowl
Kulinářské tsunami přímo z Havaje. Aloha všem labužníkům! Dnes se ponoříme do světa Poke Bowl – pravé kulinářské tsunami. Tento dokonalý pokrm byl zrozen na prosluněné Havaji a jeho vizuální přitažlivost předčí snad jen zdejší písčité pláže a vypracovaná těla místních surfařů a surfařek. Historie slova „Poke“ Historie tohoto pokrmu je stejně bohatá jako vulkanická […]
Víte, proč je sushi zdravé?
Skvělá chuť plná energie. Sushi, tento tradiční kulinářský skvost z Japonska se kromě skvělé chuti může pochlubit i řadou benefitů, které příznivě působí na zdraví. Společně s jednotlivými ingrediencemi si je dnes představíme a zaměříme se na to, jak vám mohou prospět. Sacharidy a omega-3 mastné kyseliny Kromě rýže, jenž je skvělým zdrojem sacharidů, je […]
Jak vzniklo sushi? A kdy dorazilo do Čech?
Historie sushi kousek po kousku Sushi, tato dnes už typická japonská pochoutka ušla od svého vzniku dalekou cestu. Od skromných začátků, za kterými stála ryzí praktičnost vynucená okolnostmi, až po světově uznávaný, staletími zdokonalovanými kulinářský poklad. Na následujících řádcích si tento zajímavý příběh přiblížíme. Prvopočátky Počátky sushi lze vysledovat až do starověké jihovýchodní Asie. Zhruba […]
3 rady, jak poznat čerstvé sushi.
Stojíme si za kvalitou našeho sushi, a proto chceme, abyste z našeho jídla měli maximální zážitek. V tomto článku se dozvíte, jak poznat dobré sushi, které je připravené z čerstvých surovin. Přejeme vám příjemné čtení a dobrou chuť. První pohled na sushi Jakmile vám donesou naši kurýři objednávku, koukněte, jestli kousky sushi drží tvar. Sushi, […]
Co znamená Hasu Sushi?
Lotos (japonsky „hasu“), je houževnatá vodní rostlina, která je významná v mnoha kulturách na celém světě a existuje několik způsobů, jak lze její symboliku interpretovat. Roste v těžkých podmínkách Nejdříve si, ale pojďme říci, co je tato rostlina vůbec zač. Lotos je rostlina, která se vyskytuje v Indii, Africe, Asii a Austrálii. Roste v kalných […]